今年の梅酒さん

• ともいわさき
• 09:51
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つけましたー。
3年目ですね…
今年は3種類＋1です。

■久保田
今年のメインはこれでーす。
ケチって百寿。でも安かったの…
去年の日本酒梅酒は結構甘くなってしまったので今年はハチミツ少なめに。

■雪の松島
梅酒って基本的にはホワイトリカーと氷砂糖で作るのよね？っていう話になって、
じゃあ、氷砂糖のやつでもつくります？という流れでこちら。
松島さんは我が家の日本酒ランキング最上位ってことで。
(焼酎は苦手なの…)

■I.W. HARPER
去年はテキーラ。今年はハーパーです。
この手のお酒で唯一好きなのがハーパーさんだったので作ってみたかった。
ハチミツ少な目なのがちょっと心配？
この子が一番おいしくなる気がします！(でも過度の期待はよくない)

で、おまけで作ってみたのが↓。

■残波
これは梅酒じゃなくてコーレーグースーですね。
沖縄で買ってきた唐辛子を投入しました。
一ヶ月とかそこらでできるみたい…できるの？(不安)

そんなこんなで半年寝ていてもらいます。がんばって、梅酒！